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工程案例
PROJECTS

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生物發酵
Bio-fermentation

年産1000噸紅曲天然色素技術創新項目

建設地點:廣東湛江建設時間:2011年

本項目是以大米爲原料,采用紅曲菌液態發酵法生産紅曲産品,年産量1000噸,項目于2011年完成設計,2012年投産。
設計範圍包括發酵間、壓濾浸提間、空壓機房、濃縮幹燥間、包裝間、發電機房、研發樓、倉庫、辦公樓等以及輔助配套設施。項目總占地面積43800平方米,總建築面積31200平方米。

珠江橋4.4萬噸高稀醬油及複合調味料項目

建設地點:廣東中山建設時間:

本項目位于廣東省中山市小榄鎮泰豐工業區,以大豆爲主要原料,生産高鹽稀態醬油、複合調味料共44000噸/年。建設用地面積36377m2,建築物占地面積13494m2。生産車間包括發璜車間、煮油車間、壓榨車間、罐區(含發酵罐、原油罐區、成品罐區等)、包裝車間、醬料車間、複合調味料車間、中央倉庫等。

年産1000噸紅曲天然色素技術創新項目

建設地點:廣東湛江建設時間:2011年

本項目是以大米爲原料,采用紅曲菌液態發酵法生産紅曲産品,年産量1000噸,項目于2011年完成設計,2012年投産。
設計範圍包括發酵間、壓濾浸提間、空壓機房、濃縮幹燥間、包裝間、發電機房、研發樓、倉庫、辦公樓等以及輔助配套設施。項目總占地面積43800平方米,總建築面積31200平方米。

珠江橋4.4萬噸高稀醬油及複合調味料項目

建設地點:廣東中山建設時間:

本項目位于廣東省中山市小榄鎮泰豐工業區,以大豆爲主要原料,生産高鹽稀態醬油、複合調味料共44000噸/年。建設用地面積36377m2,建築物占地面積13494m2。生産車間包括發璜車間、煮油車間、壓榨車間、罐區(含發酵罐、原油罐區、成品罐區等)、包裝車間、醬料車間、複合調味料車間、中央倉庫等。

廣西來賓酵母廠

建設地點:廣西來賓建設時間:2008年

該項目年産折合幹酵母30000噸和年産11400噸酵母抽提物,采用糖蜜連續處理、真空吸濾、沸騰床幹燥、酵母酶解抽提等先進工藝生産活性幹酵母和酵母抽提物。

廣東美味鮮調味品有限公司

建設地點:廣東中山建設時間:2007年

年産醬油23萬噸,雞晶﹑蚝油﹑醬料等調味品7萬噸,建築面積約150000平方米。

廣西來賓酵母廠

建設地點:廣西來賓建設時間:2008年

該項目年産折合幹酵母30000噸和年産11400噸酵母抽提物,采用糖蜜連續處理、真空吸濾、沸騰床幹燥、酵母酶解抽提等先進工藝生産活性幹酵母和酵母抽提物。

廣東美味鮮調味品有限公司

建設地點:廣東中山建設時間:2007年

年産醬油23萬噸,雞晶﹑蚝油﹑醬料等調味品7萬噸,建築面積約150000平方米。

李錦記醬料廠

建設地點:廣東新會建設時間:

李锦记(新会)食品有限公司酱料厂用地面积32769.37 m2,总建筑面积为23610.8 m2, 该项目参照保健品GMP规范的高标准进行厂房的设计和工艺路线.工艺流程设计,采用先进的技术设备,生产规模为年产酱料9000吨。建设项目包括酱料生产车间、动力车间(锅炉间、变电所、空压站、水泵房、水池、叉车维修间、五金仓库) 、LPG瓶组站、地下油库等的整体设计(包括工艺与控制系统)。项目投产后,产品质量稳定,经济效益良好。

廣西丹寶利酵母有限公司

建設地點:建設時間:

廣西丹寶利酵母有限公司每年生产折合干酵母30000吨及年产11400吨酵母抽提物。

李錦記醬料廠

建設地點:廣東新會建設時間:

李锦记(新会)食品有限公司酱料厂用地面积32769.37 m2,总建筑面积为23610.8 m2, 该项目参照保健品GMP规范的高标准进行厂房的设计和工艺路线.工艺流程设计,采用先进的技术设备,生产规模为年产酱料9000吨。建设项目包括酱料生产车间、动力车间(锅炉间、变电所、空压站、水泵房、水池、叉车维修间、五金仓库) 、LPG瓶组站、地下油库等的整体设计(包括工艺与控制系统)。项目投产后,产品质量稳定,经济效益良好。

廣西丹寶利酵母有限公司

建設地點:建設時間:

廣西丹寶利酵母有限公司每年生产折合干酵母30000吨及年产11400吨酵母抽提物。

上海鼎豐釀造食品有限公司創新升級新建廠房項目(獲獎)

建設地點:建設時間:

位于奉賢區莊行鎮歐洲工業園區,廠區占地面積4.26萬平方米,總建築面積5.84萬平方米,年産各類調味品7.90萬噸,年産7.90萬噸系列調味品,配套公用工程、原料及成品倉庫、辦公及生活設施。

福達(上海)食品有限公司醬油生産設施二期擴建工程(獲獎)

建設地點:建設時間:

位于上海金山工業區朱行鎮用地規模:19.54畝(建設用地19.54畝),北方風味原油新增産量56,000噸/年,用于工廠現有醬油調配包裝車間內使用,或對外出售至其它醬油工廠做爲成品醬油的原料

上海鼎豐釀造食品有限公司創新升級新建廠房項目(獲獎)

建設地點:建設時間:

位于奉賢區莊行鎮歐洲工業園區,廠區占地面積4.26萬平方米,總建築面積5.84萬平方米,年産各類調味品7.90萬噸,年産7.90萬噸系列調味品,配套公用工程、原料及成品倉庫、辦公及生活設施。

福達(上海)食品有限公司醬油生産設施二期擴建工程(獲獎)

建設地點:建設時間:

位于上海金山工業區朱行鎮用地規模:19.54畝(建設用地19.54畝),北方風味原油新增産量56,000噸/年,用于工廠現有醬油調配包裝車間內使用,或對外出售至其它醬油工廠做爲成品醬油的原料

老幹媽油制辣椒産業園—貴定工廠一期工程

建設地點:建設時間:

老幹媽油制辣椒産業園—貴定工廠一期工程,计划2019年8月正式投产。项目总投资人民币约7亿元。厂区总用地面积约1000亩,一期总建筑面积约19万平方米。项目总体规划,分期实施,一期设计日产能为9.5万件(566.11吨),产品包括风味豆豉、牛肉末、火锅底料、肉丝豆豉、干煸肉丝、水豆豉。

丸莊益海嘉裏(泰州)食品工業有限公司

建設地點:建設時間:

丸莊益海嘉裏(泰州)食品工業有限公司,计划2019年7月正式投产。项目首期总投资人民币约3.5亿元。厂区总用地面积约164亩,一期总建筑面积约3.89万平方米。本工程总体规划分期实施,首期年产2万吨日式原酱油,总产能按年产约13万吨日式原酱油规划。

老幹媽油制辣椒産業園—貴定工廠一期工程

建設地點:建設時間:

老幹媽油制辣椒産業園—貴定工廠一期工程,计划2019年8月正式投产。项目总投资人民币约7亿元。厂区总用地面积约1000亩,一期总建筑面积约19万平方米。项目总体规划,分期实施,一期设计日产能为9.5万件(566.11吨),产品包括风味豆豉、牛肉末、火锅底料、肉丝豆豉、干煸肉丝、水豆豉。

丸莊益海嘉裏(泰州)食品工業有限公司

建設地點:建設時間:

丸莊益海嘉裏(泰州)食品工業有限公司,计划2019年7月正式投产。项目首期总投资人民币约3.5亿元。厂区总用地面积约164亩,一期总建筑面积约3.89万平方米。本工程总体规划分期实施,首期年产2万吨日式原酱油,总产能按年产约13万吨日式原酱油规划。

廣東廚邦食品有限公司

建設地點:建設時間:

廣東廚邦食品有限公司,项目总投资人民币约15亿元。厂区总用地面积约1000亩,总建筑面积约48万平方米。本工程总体规划分期实施,年产47万吨系列调味品,产品包含:酱油、鸡精、粉、调味酱、蚝油类、醋汁类、食用油类等。其中一期项目于2014年6月正式投产。

陽西美味鮮食品有限公司

建設地點:建設時間:

陽西美味鮮食品有限公司,项目总投资人民币约16亿元。厂区总用地面积约373亩,总建筑面积约20万平方米。本工程总体规划分期实施,项目总体规划产能约65万吨调味品,包括:食用油、蚝油、醋及料酒。其中一期项目于2018年9月正式投产。

廣東廚邦食品有限公司

建設地點:建設時間:

廣東廚邦食品有限公司,项目总投资人民币约15亿元。厂区总用地面积约1000亩,总建筑面积约48万平方米。本工程总体规划分期实施,年产47万吨系列调味品,产品包含:酱油、鸡精、粉、调味酱、蚝油类、醋汁类、食用油类等。其中一期项目于2014年6月正式投产。

陽西美味鮮食品有限公司

建設地點:建設時間:

陽西美味鮮食品有限公司,项目总投资人民币约16亿元。厂区总用地面积约373亩,总建筑面积约20万平方米。本工程总体规划分期实施,项目总体规划产能约65万吨调味品,包括:食用油、蚝油、醋及料酒。其中一期项目于2018年9月正式投产。

珠江橋醬油

建設地點:建設時間:

大理麥芽廠

建設地點:云南大理建設時間:2008年

本項目設計年産30000噸麥芽,采用撒拉丁工藝路線,生産優質淡色啤酒用麥芽。工程于2008年底完成設計,2009年建成投入生産,最大産量達到年産35000噸。項目建設包括原料倉、麥芽車間(含原料清選、浸麥、發芽、幹燥、除根、包裝工段)、成品庫、冷凍站、鍋爐房、公用工程樓、汙水處理、綜合樓、辦公樓、倒班宿舍樓、傳達室等。廠區占地面積72500平方,一期總建築面積約26000平方。

珠江橋醬油

建設地點:建設時間:

大理麥芽廠

建設地點:云南大理建設時間:2008年

本項目設計年産30000噸麥芽,采用撒拉丁工藝路線,生産優質淡色啤酒用麥芽。工程于2008年底完成設計,2009年建成投入生産,最大産量達到年産35000噸。項目建設包括原料倉、麥芽車間(含原料清選、浸麥、發芽、幹燥、除根、包裝工段)、成品庫、冷凍站、鍋爐房、公用工程樓、汙水處理、綜合樓、辦公樓、倒班宿舍樓、傳達室等。廠區占地面積72500平方,一期總建築面積約26000平方。

安徽明光酵母廠

建設地點:安徽明光建設時間:2008年

本項目以糖蜜爲原料生産活性幹酵母,本期建設生産能力爲幹酵母年産7000噸,生産技術采用法國樂斯福集團的先進生産技術。本期建設包括有酵母乳車間、幹酵母車間、風機房、水泵房等。

甯夏西夏王葡萄酒廠

建設地點:宁夏银川建設時間:2009年

甯夏農墾局西夏王葡萄酒廠有限公司廠址位于甯夏省銀川市,屬擴建工程。本次擴建規劃分兩期進行,項目完成後將使全廠的葡萄酒生産能力每年增加4萬噸。
擴建工程的建構築物包括:綜合主廠房(葡萄接收及破碎間、發酵間、工藝處理間、灌裝間及成品庫、辦公及公用工程等)、鍋爐間和煤棚、汙水處理站、公廁、大門/傳達室等,其中綜合主廠房分期建設。工程總建築面積爲50,992平方米,一期完成29,392平方米。

安徽明光酵母廠

建設地點:安徽明光建設時間:2008年

本項目以糖蜜爲原料生産活性幹酵母,本期建設生産能力爲幹酵母年産7000噸,生産技術采用法國樂斯福集團的先進生産技術。本期建設包括有酵母乳車間、幹酵母車間、風機房、水泵房等。

甯夏西夏王葡萄酒廠

建設地點:宁夏银川建設時間:2009年

甯夏農墾局西夏王葡萄酒廠有限公司廠址位于甯夏省銀川市,屬擴建工程。本次擴建規劃分兩期進行,項目完成後將使全廠的葡萄酒生産能力每年增加4萬噸。
擴建工程的建構築物包括:綜合主廠房(葡萄接收及破碎間、發酵間、工藝處理間、灌裝間及成品庫、辦公及公用工程等)、鍋爐間和煤棚、汙水處理站、公廁、大門/傳達室等,其中綜合主廠房分期建設。工程總建築面積爲50,992平方米,一期完成29,392平方米。

廣西扶綏南華生物科技有限公司年産5萬噸谷氨酸項目

建設地點:广西崇左建設時間:2010年

本項目是以糖蜜爲原料,采用發酵法生産味精,谷氨酸母液水解、中和、濃縮、幹燥生産肥料,年産味精30000噸,肥料60000噸。項目于2011年完成設計,2012年投産。
設計範圍包括味精生産車間、肥料生産車間、動力車間、輔助材料罐區、冷凍、空壓站、成品倉庫、機修間、五金倉庫、地磅房、綜合樓、辦公大樓等。

廣西扶綏南華生物科技有限公司年産5萬噸谷氨酸項目

建設地點:广西崇左建設時間:2010年

本項目是以糖蜜爲原料,采用發酵法生産味精,谷氨酸母液水解、中和、濃縮、幹燥生産肥料,年産味精30000噸,肥料60000噸。項目于2011年完成設計,2012年投産。
設計範圍包括味精生産車間、肥料生産車間、動力車間、輔助材料罐區、冷凍、空壓站、成品倉庫、機修間、五金倉庫、地磅房、綜合樓、辦公大樓等。